Для приготовления нам понадобиться: На 12 тортилий диаметром 15 см: 4 стакана муки, 2 чайные ложки соли, 100— 120 г маргарина, 1—1,25 стакана теплой воды.
Приготовление: муку смешать с солью и просеять через сито, затем добавляем маргарин и воду, тщательно месим тесто для начала желательно вилкой,ложкой чтоб тщательно размельчить маргарин, после того как вы замесите тесто. сделайте из него как можно больше колобков размером с куриное яйцо, подождите 10-15мин. После чего раскатайте как можно тоньше.Как раскатаете лепешки начинайте жарить их на сковороде не смазанной жиром, маслом, маргарином.
Вроде вкусненько получилось, правда первые две были горелой и недожаренной, но потом приноровился
Получилось 13 штучек, съели за ужин и с чаем - на ужин вместо хлеба и к чаю со сгущенкой
Забыл блин фотки сделать ((( Думаю клево было б. Ничего осталась еще полпачки маргарина - сделаю второй раз - обязательно выложу Красивые получаются ))
мы тоже такое часто делаем, набиваем всем что есть в холодильнике и уже подмерло))) получается супер))) мне особенно нравится с красной рыбкой...ммм....