По данным масштабного исследования американских ученых, мужчины среднего возраста, которые употребляют в пищу семь и более куриных яиц в неделю, чаще преждевременно умирают. Еще одним существенным фактором риска является диабет: страдающие диабетом мужчины умирают раньше, если они едят куриные яйца - в данном случае количество яиц не имеет принципиального значения. Об этом гласят результаты исследования, опубликованные в "Американском журнале лечебного питания", информируют Подробности.
По утверждению доктора Люка Джоуса и доктора Майкла Газиано из Гарвардской школы медицины (Бостон, Массачусетс), мужчины, не страдающие диабетом, могут безбоязненно употреблять в пищу до шести куриных яиц в неделю. При этом регулярное употребление семи и более яиц в неделю повышает риск преждевременной смерти на 23%, сообщает Reuters.
При этом для мужчин-диабетиков любое количество яиц, употребляемых в пищу, приводит к повышению шансов преждевременной смерти от инфаркта или инсульта, подчеркивают исследователи. Они добавляют, что имеет смысл продолжить данное исследование с привлечением большей группы испытуемых. В данном случае в исследовании приняли участие 21 327 человек, оно длилось более 20 лет с 1981 года.
По словам ученых, яйца содержат большое количество холестерола, избыток которого в крови приводит к появлению жировых бляшек на артериях, что значительно повышает риск сердечного приступа и инсульта. В рамках исследования мужчин просили наблюдать, сколько куриных яиц они употребляют в пищу еженедельно.
Доктор Роберт Экель из Университета Колорадо подчеркивает, что "яйца ничем не отличаются от других продуктов: они не "хорошие" и не "плохие", они могут быть частью полезной и здоровой диеты".
Исследовательская группа Гарвардской медицинской школы наблюдала за группой из 21327 мужчин с 1981 года. Испытуемые сообщали о своем состоянии здоровья и образе жизни. После более 20 лет исследования 1550 мужчин перенесли сердечные приступы, 1342 - инсульты, и более 5000 скончались.
Исследователи подчеркивают, что инсульты и сердечные приступы не были напрямую связаны с употреблением яиц. Однако среди мужчин, которые ели 7 яиц в неделю и более, доля случаев преждевременной смерти была на 23% выше, чем у остальных.
Среди мужчин-диабетиков, в принципе употреблявших в пищу яйца, риск преждевременной смерти был вдвое больше, чем у диабетиков, не евших яйца.
Результаты исследования демонстрируют, что испытуемые, употреблявшие большое количество яиц, как правило, старше, полнее, они едят больше овощей и меньше хлопьев, а также они чаще употребляют алкоголь, курят и мало занимаются спортом. Все эти факторы, так или иначе, повышают риск преждевременной смерти.
А у меня совершенно другая инфа по этому поводу: Вот цитата:
Цитата:
Специалисты из Университета Саррея (Surrey University), Великобритания, установили, что куриные яйца оказывают незначительный эффект на содержание холестерина в крови. Это значит, что большинству людей можно есть столько яиц, сколько хочется, безо всяких ограничений.
А вот то, что я думаю по этому поводу. (Материал взят с моего сайта)
Цитата:
Великий час настал Армагеддона
Я в это время молча грыз сухарик,
Что откопал в углу пустого дома
И вот, по телевизору сказали,
Что всё – уже всерьёз, на самом деле
Науку разразил большой прорыв!
И сразу куры дружно охренели,
А после получили нервный срыв!
Сей фактор вам не в небо пальцем
Учёные, посовещавшись дружно,
И разрешили всем откушать яйца…
(Берите – типа нам уже не нужно)
Ну, всё - отныне яйца невинны
И безопасны, как не раскрути,
Поскольку нету в них холестерина,
Точнее не влияет он почти.
Представил я ту куру отпущенья
С глазами грусти полными – страдает,
Пыхтит как паровоз до посиненья,
Но план по яйцам сдать не успевает!
Представил я толпу в универмаге,
Что за яйцо последнее дерутся,
Представил даже яйца на флаге,
Что о врага гранатой разобьются
И ощутив волнение страдальца
Вселенскую тоску на самом деле,
Я поскакал в курятник кушать яйца,
Пока другие за меня не съели!
Неверю, что яицо плохо влияет. Люблю яица в сыром виде!!!
многие любят яйца в разном виде.. но как известно каджодневное употребление этого продукта приводит к тому что отлаживается халестерин, которые плохо влияет на сердечную сисетму (я имею ввиду те кто употребляют больше 6 яиц, и часто).. это уже установлено врачами... на что они гласят не ешьте много этого продукта тем более в сыром виде
Я вот понять не могу, почему в утреннее время (до 14) тяги к яйцам нет никакой, вообще в организм не идут. Зато вечером очень хочется. С чем это может быть связано?
"Результаты исследования демонстрируют, что испытуемые, употреблявшие большое количество яиц, как правило, старше, полнее, они едят больше овощей и меньше хлопьев, а также они чаще употребляют алкоголь, курят и мало занимаются спортом. Все эти факторы, так или иначе, повышают риск преждевременной смерти."
Бедные яйца, когда их в покое оставят! Мужчины курят, пьют что ни попадя, спортом не занимаются и хотят долго жить, и вину на яйца сваливают. Не там виноватых ищут. :bv: И первый раз слышу, что овощи вредить могут, там клетчатки предостаточно, хлопья тут при чем? Кто-то что-то сильно напутал, или статью не так "отрерайтил"
И еще - что ни американский университет, то авторитет)))))!
Все хорошо в меру и яйца тоже. Также вредно есть много мяса или любого другого продукта. А ученых послушать, так жить вообще вредно, дышать нечем, есть и пить ничего нельзя...А что же делать?!
Все хорошо в меру и яйца тоже. Также вредно есть много мяса или любого другого продукта. А ученых послушать, так жить вообще вредно, дышать нечем, есть и пить ничего нельзя...А что же делать?!
Согласна, жить вообще вредно, от этого, как известно, умирают.