На нашем столе есть повседневные простые продукты, такие , как картошка, макароны.
Кажется, что и говорить тут не о чем, и так все ясно: воду вскипятил, макароны в нее бросил, поварил, слил воду и все дела, кушай на здоровье. А кто знает, откуда взялись макароны?, кто их изобрел?. Вредны ли макароны для желающих похудеть? Какие соусы подходят в макаронам? Что такое "макароны по флотски" и почему их так назвали? Нужно ли промывать макароны, чтобы они не слиплись, или есть другие способы? Сколько видов макарон Вам известно? И самое главное - Вы любите макароны?
Люблю я макароны,
Любовью к ним пылаю
неземною.
Люблю я макароны -
И что хотите
делайте со мною!
Для вас это -
ерунда,
Подумаешь еда!
Но вы полейте их
томатом,
Посыпьте чёрным
перцем,
Смешайте с тёртым
сыром,
Запейте их вином.
Поймёте вы всем
сердцем -
Какое это чудо,
Потом вам станет
худо,
Но это уж потом.
Это была моя любимая песня в детстве и мой любимый рецепт. Долгое время я питалась макаронами именно так, часто заменяя вино пивом. И поверьте, точно мне стало худо! Гастрит разыгрался так, что уже ни пиво, ни перец не лезут.
Это была моя любимая песня в детстве и мой любимый рецепт. Долгое время я питалась макаронами именно так, часто заменяя вино пивом. И поверьте, точно мне стало худо! Гастрит разыгрался так, что уже ни пиво, ни перец не лезут.
Ну вряд ли тут макароны виноваты)). Я макароны люблю. Это, по сути, хлеб, только без дрожжей, что очень хорошо для здоровья. (Термофильные дрожжи, на которых готовят сегодня хлеб, гадость порядочная.) Блюда с макаронами - бескрайнее поле для фантазии. Одна лазанья чего стоит! А недавно случилось - залила макароны холодной водой. Не стала выливать холодную воду, а решила поэкспериментировать, поставила варить. Сварились отлично за то же время, как если бы кипятком их залила. И еще: варю макароны в небольшом количестве воды, только чтобы покрылся слегка водой верхний слой. Снимаю с огня слегка недоваренными, накрываю крышкой, даю постоять. Через 5 минут макароны готовы и воду сливать не надо, ее нет.
У кого какие "макаронные" секреты есть?
Обожаю спагетти! Мне очень нравится, что они такие длинные и их можно на вилку накручивать. Только как вспомню, что мои мужики опять начнут их просто засасывать и по столу маслом брызгать, достаю ненавистные рожки и варю их.
Как раз сегодня в магазине опять облизывалась возле полок с дорогущими макаронными изделиями. Кто-нибудь покупал эту экзотику по 100-200 рублей за пачку. Они действительно того стоят? Или ничем не отличаются от десятирублевых?