Никогда не видела вокруг дерева сок. Может, это что-то другое было? Мне кажется, что человек - самое несовершенное создание природы, и то умеет от лишнего "сока" избавиться. А уж дерево и подавно. Как же оно справлялось, когда людей не было? Сгнить оно от переизбытка сока не может. И не нам решать, много у него сока или не хватает.
Последнее время стали часто покупать березовый сок. Очень вкусно и освежает. Решил узнать о его пользе и поделиться с вами...
Взято с сайта interfax.by
Вот так вот! =)
Знаю ещё, что туберкулёзникам он полезен. Раньше в СССР помню трёхлитровые банки продавались с этим соком. Cейчас не встречал. Да и подделки много — соки разбавляют водой и ароматизаторы сыплют.