Довольно часто едим макароны. Самые любимые спагетти, ракушки и спиральки.
Обычно покупаем подороже, дешевые на мой взгляд не имеют вкуса и слишком мягкие (разваливаются и склеиваются).
Смотрела передачу о макаронах.
Самые полезные макароны те, что из твердых сортов пшеницы - они вкуснее, полезнее, менее каллорийные, и в то же время сытные. Такие макароны варятся дольше обычных.
Макароны никогда нельзя промывать. В них ведь самое полезное - это клетчатка. Во время промывания большая часть клетчатки смывается водой.
Чтобы макароны не слипались, сразу после сбрасывания их на дуршлак полейте их подсолнечным маслом и перемешайте. Кстати, качественные макароны никогда не склеиваются даже без масла!
Каллорийность макарон определяют соусы и подливы к ним, сами же по себе макароны не особо вредны для лишнего веса.