Цитата:
Сообщение от lissa
Подруга моего отца просто заморочена на блинах. На все праздничные столы подает блины с начинками. Сколько пробовала - ну просто тошниловка. Не могу сказать, в чем причина такой гадости, но воняет жутко и вкус отвратительный. Их никто не ест из наших гостей, только я пробую. Однажды там были пережареные грибы и прогорклый лук, а в последний раз что-то вонючее, типа ливера протухшего. Ох, простите, что испортила всем аппетит, но блинов мне уже никаких не хочется. Если только обычных, без начинки.
|
Если в начинку положить много масла, или майонеза - то конечно будут жирные, соответственно если не свежие, появится запах.
Я вообще всегда делаю не жирные. Пусть даже рассыпаться начинка будет, но зато вкусно. Плюс кладу начинки совсем по чуть-чуть, чтобы больше блин чувствовался, а начинка так, для сытности.
А вообще лучше блинов, чем со сгущенкой - не бывает.