Как я уже говорила, больше всего в мультиварке мне нравится, как получаются куриные ножки (голени).
Во-первых, они получаются цельными - чего не добиться, если их тушить на плите.
Во-вторых, они получаются мягкими и ароматными - чего не добиться на сковороде (получаются цельными, ароматными, но внутри всё-равно жесткие, а если жарить до готовности, то подгорают сверху).
Кроме того, они варятся на пару, что очень полезно и диетично!
Итак, что нужно для приготовления таких ножек: мультиварка, вода, куриные голени, перец и соль и майонез по желанию. Можно еще какие-то приправы добавить, кто что любит.
Готовим:
Голени намазать майонезом, посыпать солью и черным молотым перцем. Разложить на пароварку от мультиварки.
В чаше налить воду. Я лично заливаю кипятком из чайника, чтобы ножки приготовились быстрее.
Поставить сверху пароварку, закрыть мультю и поставить в режим варки на пару. У меня не скороварка, поэтому я ставлю на 40-45 минут.
Совет: кстати вместо воды можно поставить варить какую-нибудь крупу к ножкам. Как гарнир и полноценный обед (ужин). Сэкономите время и электроэнергию!
Я и дети кушаем ножки в том виде, в котором они получаются в мульте. А для мужа я их после приготовления обжариваю на сковороде. Чтобы были золотистые. Буквально 2 минутки.
Цитата:
Сообщение от KRALAN
что-то не нашел там рецептов... скажи номера сообщений в той теме, которые перенести - сделаю  |
Я тоже полистала все сообщения в той теме и не нашла!!!
Много о еде, но рецептов как таковых нет! Надеюсь в этой теме будет меньше споров и больше рецептов!