мясо мякоть нарезать квадратиками, в мультиварке жарить до полуготовности, добавить морковь (я крупными кусочками делаю) лук, чеснок(мелконарезанное), снова поджарить минут пять, добавить помидор, перец болгарский(нарезанное кубиками), специи для приготовления лагмана, но немного, налить воды, 3 стакана и тушить до готовности. в каструльке сварить лапшу(можно лагманную) но и спагетти получаются нормально), лапшу уже в тарелке(глубокой) залить тем что получилось в мультиварке. что то типа лагмана по нашему получается. делал несколько раз, дети б каждый день такое ели.
|