Кекс с медом и орехами
Кекс с медом и орехами
Кекс с медом и орехами Что нужно:
# яйца - 2 шт.
# сахар - 1/2 стакана
# сметана густая - 2 ст. ложки
# корица молотая - 1 щепотка
# мед - 2 ст. ложки
# сода - 1/4 ч. ложки
# мука пшеничная - 4 ст. ложки
# орехи рубленые - 4 ст. ложки
# разрыхлитель для теста на кончике ножа
Что делать:
1. Мед доведите до кипения, всыпьте соду, охладите. Орехи обжарьте.
2. Яйца взбейте с сахаром, добавьте сметану, корицу, медовую смесь, орехи и муку. Смесь выложите в форму, смазанную маслом, выпекайте 30-40 минут при 180 градусах. Готовый кекс охладите.
3. При подаче выложите кекс из формы, посыпьте сахарной пудрой и нарежьте ломтиками.
Приятного аппетита!
|