Хочу поделиться очень вкусным рецептом клубничного бисквита)
Вам понадобиться:
6 яиц
250 г. сахара,
100 г. муки
100 г. крахмала
600 г. клубники
1 л. сливок
1 пакетик разрыхлителя для теста

1. Включить духовку на разогрев. Взбить желтки со стаканом сахара, постепенно добавляя муку, крахмал, разрыхлитель для теста.
2. Форму для бисквита смазать растительным маслом и обложить пергаментом. Выложить в форму тесто и выпекать 20-30 минут при температуре 190 градусов.
3. Белки взбить с оставшимся сахаром и сливками. Поставить в холодильник.
4. Клубнику промыть, просушить.
5. Готовый бисквит остудить, уложить на него слой из половинок клубники. Накрыть сливками и сверху украсить клубникой.

Приятного аппетита)))

Спасибо за рецепт, обожаю бисквиты.
Только по-моему 20-30 минут выпекания маловато. Хотя наверное зависит от формы и духовки...

Так там муки всего ничего, в основном ягода, сливки и сахар...

Думаю с нормальной печкой отлично сготовится :) во всяком случае моя двоюродная систер обманывать не будет :) подтверждаю - готовила такую вкусняшку сама ))

Ммм...вкуснятина)