Свинину не ем, доводилось их резать в детстве поэтому не люблю но когда больше ничего нет ем. Сырое мясо любил но замороженное, что бы таяло во рту а не то что в уксусе в кафе дают - такое не ем. А больше всего кусок говядины предпочитаю варенный, жаренный, маринованный любой еще хорошо его под водку ну или пиво до 22 лет мясо вообще не ел, потом жизнь заставила.
сначала замечу, что мясные продукты необходимы человеческому организму, так как животный белок содержит аминокислоты, которые больше или нигде не содержаться или содержатся в мизерных количествах. та и вообще, человек по природе своей хищник, а не жвачное травоядное животное, и ему тяжело перерабатывать исключительно растительную пищу, особенно богатую клетчаткой.
а теперь собственно о моих мясных вкусах: свинина, во всех видах (вареная, жареная, тушёная, лишь бы не сырая!). это такая вкуснотища.... говядину не люблю, хоть она и считается более диетической чем свининка. вооот... баранина как-то не входит в ежедневный рацион, а шашлык из неё ел давно, наверно понравилось..
Мне тоже говядина не нравится, потому что купить идеальное нежное мясо жаба душит, а по средней цене - то жира кусок попадется, то жилы, то просто от старой коровы отрезали.
сначала замечу, что мясные продукты необходимы человеческому организму, так как животный белок содержит аминокислоты, которые больше или нигде не содержаться или содержатся в мизерных количествах. та и вообще, человек по природе своей хищник, а не жвачное травоядное животное, и ему тяжело перерабатывать исключительно растительную пищу, особенно богатую клетчаткой.
Уже писал до 22х лет мясо не ел, при этом ни разу не болел даже простудой, чего не скажешь после начала еды мяса. Да и знаю вполне здоровых и счастливых людей которые вообще ни разу в жизни ничего мясного не ели. Польза мяса зачастую преувеличина.
Проблемы с печенью и желудком от мяса быть не могут, тем более в возрасте 14 лет...
Мы берем обычно баранину, так как это самое постное мясо + выращенное в родных степях, а значит более экологически чистое. Более постное только конина, но она во-первых дороже, во-вторых жесче.
Самое вкусное, но менее постное, говядина, особенно молодая (телятина). В ней много железа (её из-за этого называют "красным мясом"), поэтому она полезна людям с низким гемоглобином.
Свинину называют "черным мясом", поскольку она самая жирная, в ней много халестирина, и с точки зрения тонких структур она несет отрицательную информацию (потому что свиньи всеядные - питаются объетками, а также продуктами животного происхождения).
Кур тоже люблю, но только домашних. Выращенные куры на антибиотиках очень вредны.
смотря как пожарить... если не до угольков и с острыми приправами не злоупотреблять - то страшного ничего не будет... во всяком случае в моём окружении многие любят жареное мясо, но проблем с печенью на фоне употребления мяса нет.
та и я сам люблю, правда в последнее время перешли на курятину больше (она подешевле, чем свинина, а съесть её можно больше ), но курятину тоже и жареную едим, и отбивные мама делает из неё, поджаренные и остренькие, очень вкусные...
Вот-вот. Не мясо вредно, а то, как и с чем его готовишь.
Живот болит от жирного и острого, кетчупа и т.д. То есть не от мяса как такового, а от специй и жира.