Жареные тараканы, кузнечики, личинки, тушеные лягушачьи лапки, утиные головы, кальмары на гриле – вот далеко не полный перечень непривычных для иностранных желудков деликатесов Таиланда.
Туристов очень привлекает такая кулинарная экзотика, как жареные кузнечики, тараканы и гусеницы. Хотя, у самих тайцев это считается дешевой закуской, как у нас семемчки. Поэтому и продаются эти “деликатесы” по 10 рублей за пакетик.
Это жареные кузнечики.
Между кузнечиками спрятался жареный таракан.
По вкусу кузнечики и гусеницы напоминают пережаренные семечки подсолнуха. А таракан – пережеванное мясо.
Лягушки в Таиланде продаются как в живом
так и уже очищенном от кожи виде.
Еще на рынке в Тае продаются змеи, ящерицы и летучие мыши.
Ни у кого нет желания отведать тайской экстримальной кухни?
Жареные тараканы, кузнечики, личинки, тушеные лягушачьи лапки, утиные головы, кальмары на гриле – вот далеко не полный перечень непривычных для иностранных желудков деликатесов Таиланда.
Ни у кого нет желания отведать тайской экстримальной кухни?
Конечно тараканы и прочая подобная живность - это экстрим конечно, но при чём тут кальмары на гриле? Они наоборот обычны и вкусны.
но при чём тут кальмары на гриле? Они наоборот обычны и вкусны.
Гм... Может вы спутали сушеных кальмаров с кальмаром на грилле? Нет, сушеные кальмыра продаются как закуска к пиву уже давно у нас в стране. Недавно вот совсем появились кальмары хол.копчения на развес. Но это все холодная закуска, при этом сами кальмары у нас очень тонко порезаны.
Кальмар на гриле, для меня лично такое блюдо не многим отличается от тех же лягушек или кузнечиков :\ На вид - мерзко. Вкус даже представлять не хочу, помню пробовал жареное филе кальмара, очень неприятно на вкус в том плане, что мясо сладкое ...
Мои домашние настолько консервативны в еде,что даже мясо страуса вызывало у них поначалу неприятное чувство отторжения. Однако это легко решаемо. Надо просто не говорить , из чего это приготовлено, тогда экзотика покажется вкусно приготовленным привычным продуктом.