Давайте поговорим о сале, точнее о шпике (свиное сало). Сей замечательный продукт вкусен, содержит производные ряда ценных ненасыщенных жирных кислот - следовательно, и полезен, так как ненасыщенные жирные кислоты быстро расщепляются и не влияют на состояние сосудов.
Существует много способов употребления: солёное, копчёное, вареное, жареное... Лично я сало люблю, а именно копчёное сало с мясной прорезью, или же копчёную свиную щёчку (что по сути тоже сало, но очень мягкое и буквально тающее во рту), а также вареное сало обильное сдобренное чёрным молотым перцем
копчёное сало (моё любимое):
А как Вы относитесь к салу, любите ли его и если да, то в каком виде?